英国有位厨师种植了一种堪称世界上最辣的辣椒。据了解，吃一口这种辣椒，可能就会让人休克。该辣椒被命名为“Dragon's Breath”（龙的气息）。由于太辣无法食用，这种辣椒或被应用于医学领域，当做麻醉剂的替代品, 因为它的辣度已经完全可以麻痹皮肤和神经。

据英国《每日邮报》消息, 来自英国北威尔士圣阿瑟夫（St Asaph）的厨师Mike Smith最近七年来一直专注于种植辣椒和蔬菜。最近，他研发种植成功了一种能用于医学麻醉剂的辣椒。

经过测量，这种名为“Dragon's Breath”的辣椒辣度超过24835.84“斯科维尔”单位（斯科维尔是辣椒的辣度单位，一定量的辣椒素放入一定量的水中再用舌尖尝试其辣得到的辣度就是斯科维尔，斯科维尔指数越高其辣椒越辣，最先使用该辣度单位的是美国药剂师韦尔伯·斯科维尔，他于1912年提出了这个单位，于是人们便用他的名字来命名了这个单位。）人类若不慎食用，可能会导致过敏性休克。

Mike Smith说：“这可不是口头说说，我曾经仅仅把这种辣椒在我的舌尖上轻轻蹭了一下，就感觉它实在是太辣了，整个舌头要被烧焦了！”

英国厨师Mike Smith是这种辣椒的研发和种植者。

该厨师称，研发这种辣椒主要用于医疗领域。

这种辣椒的形状。

据 Smith介绍，这个品种的辣椒是和诺丁汉大学联合研制并种植的，主要用于医疗领域。

“很多人会对化学制剂类的麻醉剂过敏，可是这种辣椒是天然的，对于那些过敏的人来说可能是个好消息。另外，在一些发展中国家，这种辣椒制成的麻醉剂可能比普通麻醉剂的成本低很多，所以可以解决这些国家麻醉剂短缺的问题。”

Dragon's Breath的辣度高达24835.84“斯科维尔”单位

因为太辣，Dragon's Breath基本不可能食用，而且必须在一个特质密封容器内储存。

Smith表示，5月23日至27日，他将带着这种辣椒参加在切尔西举办的一个花卉展览。